Tarte de Frutas

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada para tartes
4 a 6 maçãs
2 peras
2 bananas
Limão q.b.
250 gr de açúcar
125 gr de manteiga
Canela em pó q.b.

Preparação:
Descasque as maçãs e as peras e reserve mergulhadas numa taça com água com umas gotas de limão. Descasque as bananas e corte-as em rodelas de 5 mm, adicione umas gotas de limão por cima.

Coloque numa frigideira a manteiga e o açúcar e deixe derreter em lume brando, adicione as macas envolvendo e por fim as peras, deixando cozer em lume brando e envolvendo a fruta.

Forre uma tarteira de fundo móvel com a massa deixando o papel vegetal.

Coloque as bananas em rodelas por cima da massa e adicione o preparado de fruta, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.

Sugestão:
Polvilhe com açúcar e um pouco de canela imediatamente antes de ir ao forno. Sirva quente com gelado de baunilha ou nata.