Ingredientes: 1 cebola 3-4 dentes de alho 2 batatas por pessoa Sal q.b. Margarina liquida Preparação: Corte a cebola às...
Cristina Teles Soares
Sou licenciada em Ciências do Meio Aquático pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e com uma pós-graduação em Segurança Alimentar pela Universidade Católica Portuguesa. As minha receitas são o resultados da Paixão pela cozinha essencialmente transmitida pela minha avó Olinda e pelo gosto mais cosmopolita de uma neta que só observava e se levantava de manhã bem cedo para ver a avó preparar as iguarias de Páscoa. O gosto por receber amigos sempre foi uma tradição na família tendo a minha avó sido uma mestre na arte de bem receber, desde a mesa posta com a toalha de linho, as porcelanas e as flores no centro da mesa. Apesar de muitas vicissitudes que a vida lhe proporcionou sempre manteve alegria a preparar uma refeição tanto nos dias áureos do Estado Novo como em tempos de crise que caracterizam os nossos dias.
No +opinião escreve "Cooking Tricks with Cristina" à 3ª feira.
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 200ml de natas 4 ovos 150 gr de queijo aos cubos 150 gr de...
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada Para o recheio: 40 gr de Maizena 225 gr de açúcar 3.5 dl de...
Ingredientes: 200 gr de bolacha torrada 100 gr de manteiga Creme de morangos: 1 folha de gelatina neutra cortada em...
Ingredientes: 1 Mozzarella Moinho com mistura de grão de 3 Pimentas 1 colher de sopa de azeite Preparação: Coloque a...