Bolo de Iogurte e Limão

Ingredientes:
5 ovos
1 iogurte natural
110 gr de óleo
400 gr de açúcar
150 gr de farinha
10 gr de fermento

Raspa de 1 limão

Preparação:

Numa taça coloque os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar. Misture com a batedeira durante cerca de 5 minutos até obter uma massa homogénea.

Junte a raspa de 1 limão e misture.

Adicione a farinha com o fermento e envolva na massa.

Deite a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 35 a 40 minutos.

Sugestão: Polvilhe com açúcar ou canela.

Receita de Cristina Teles Soares
Cooking Tricks with Cristina
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