Mousse de manga – Cristina Teles Soares

Ingredientes:

800 gr de polpa de manga

3 iogurtes naturais ( podem ser magro )

1 lata de leite condensado ( pode ser magro )

Cacau em pó

Preparação:

Colocar a polpa de manga numa taça juntar os iogurtes e bater a mistura. Adicionar 1 lata de leite condensado e bater até obter um aspeto homogéneo.

Deitar a massa numa taça de vidro e colocar no frigorifico (mínimo 8 a 12 horas).

Sugestão:

Polvilhar a superfície da mousse com cacau amargo imediatamente antes de servir.

Receita de Cristina Teles Soares
Cooking Tricks with Cristina
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