Sangria de Champanhe – Cristina Teles Soares

Ingredientes:
1 Garrafa de Champanhe (Espumante ou Cava)
2 Paus de canela
1/2 embalagem de néctar manga-laranja
1 maçã
1 laranja
4 colheres de açucar mascavado
1 colher de sopa de licor Grand marnier
5 colheres de sopa de Martini Rosso
2 colheres de sopa de Safari
1/4 l de Gasosa
Gelo

Preparação:

1. Prepare a fruta: corte a maçã em cubos e a laranja em rodelas finas.

2. Coloque a fruta numa taça grande de vidro que possa ir ao frigorifico.

3. Adicione o açúcar mascavado, os paus de canela, o Martini Rosso, o Safari, o Licor Grand Marnier e por ultimo o champanhe.

4. Deixe repousar 5 minutos no frigorifico.

5. Adicione o néctar de manga-laranja e a gasosa.

6. Adicione o gelo.

7. Retifique o açúcar.

8. Sirva em taças de vidro.